iProductionManager organiseert je volledige productieproces intelligent en flexibel. Hij bepaalt welke producten samen bereid kunnen worden, op welke niveaus en in welke volgorde. Jij kiest of alles tegelijk mag starten of juist tegelijkertijd klaar moet zijn. De iHexagon bewaakt het proces per insert en geeft precies aan wanneer je iets moet plaatsen of uithalen. Zo werk je sneller, overzichtelijker en met constant hoge kwaliteit, zelfs tijdens piekdrukte.
iProductionManager helpt je om à la carte, mise-en-place en productieruns strak te organiseren. Hij monitort het proces en ondersteunt je met duidelijke informatie over inleggen en uithalen. Bonnen kun je overal plaatsen wanneer ze binnenkomen, of je kunt ze uitlijnen op een specifiek doelmoment. De iProductionManager stemt de volgorde en timing daarop af en maakt automatisch de juiste instellingen. Zo blijft de workflow rustig en efficiënt.
Veel bestellingen, één ovenruimte. Met de iProductionManager bereid je eenvoudig meerdere gerechten tegelijk. Het systeem bewaakt elk niveau afzonderlijk en houdt rekening met het bereidingsproces en de timing. Je krijgt precies te zien wat samen kan, wanneer iets moet starten en wanneer je iets moet uithalen. Zo lever je snel door, zonder dat je hoeft te rekenen of te schakelen tussen verschillende timers.
Ook voor grotere productieruns is de iProductionManager ideaal. Hij plant de volgorde van gerechten automatisch en ondersteunt je in elke stap. Jij wordt alleen gevraagd wanneer er iets in of uit de ovenruimte moet. De rest loopt vanzelf door. Daardoor verdwijnen simpele controletaken, bespaar je tijd en kun je makkelijk piekmomenten opvangen met hoge en uniforme kwaliteit.
Geportioneerde gerechten kun je met de iProductionManager snel en eenvoudig op consumptietemperatuur brengen. Handig voor service, banqueting of voorbereid werk. Je haalt snelheid en zekerheid uit het proces, zonder extra handelingen of toezicht.
Offerte
Live demo
Service
MijnRATIONAL