De technische details van de iCombi Classic maken het verschil.
De iCombi Classic is meer dan een combisteamer. Elk detail, van verlichting tot luchtcirculatie, is ontworpen voor efficiëntie, veiligheid en constante kwaliteit – ook bij volle beladingen en hoge werkdruk. Hieronder de slimme uitrusting die dat mogelijk maakt.
De kernthermometer van de iCombi Classic garandeert een nauwkeurige meting – zelfs als deze niet perfect geplaatst is. Dit zorgt voor betrouwbare garing en HACCP-conforme veiligheid, bij elk type product.
De krachtige ventilator van de iCombi Classic heeft instelbare snelheden die afgestemd kunnen worden op het product en de belading. In grotere modellen zorgen meerdere ventilatoren voor een snelle energieoverdracht en een perfecte warmteverdeling – van boven tot onder, van voor tot achter.
De geïntegreerde rem stopt de ventilator automatisch zodra de deur wordt geopend, voor extra veiligheid tijdens het gebruik.
De ingebouwde stoomgenerator produceert 100% verse stoom – zelfs bij lage temperaturen – voor perfecte garing van delicate producten. Ontkalken? Dat gebeurt volautomatisch tijdens het reinigingsprogramma. Geen extra wateronthardingssysteem nodig.
De iCombi Classic bereikt moeiteloos temperaturen tot 300 °C, zelfs bij continue belasting. Ideaal voor toepassingen zoals grillen, afbraden of werken met grote hoeveelheden vlees, zonder in te leveren op kwaliteit of snelheid.
De geïntegreerde handdouche met straal- en sproeifunctie is ideaal voor tussentijdse reiniging, deglaceren of water toevoegen. Met een automatisch terugrolmechanisme en waterstop werk je veilig, hygiënisch en volgens de norm.
De iCombi Classic is uit te breiden met slimme accessoires voor elke keukenopstelling. Denk aan onderstellen voor ergonomische werkhoogte of mobiele toepassingen, Combi-Duo ombouwsets om twee toestellen boven elkaar te plaatsen en zo ruimte te besparen, en Ultravent condensatiekappen voor geur- en stoomafvoer zonder externe afzuiging. Zo pas je de iCombi Classic moeiteloos aan jouw ruimte, workflow en omgevingseisen aan.
Offerte
Live demo
Service
MijnRATIONAL