Of je nu 5 of 100 steaks tegelijk bereidt – met de iCombi Pro behaal je altijd hetzelfde perfecte resultaat. Dankzij de ingebouwde intelligentie herkent het systeem automatisch het producttype, de hoeveelheid en de gewenste uitkomst. De iCombi Pro past klimaat, temperatuur, luchtvochtigheid en tijd continu aan. Wijzig je tussentijds je plan? Voeg iets toe? Geen probleem. Het systeem past zich direct aan – zonder kwaliteitsverlies. Zo werk je sneller, flexibeler en met constante resultaten, ongeacht wie het apparaat bedient.
Van vis tot vlees, van aardappels tot dim sum: de iCombi Pro beheerst een enorme variëteit aan keukens en gerechten. Via de intuïtieve navigatie kies je eenvoudig het gewenste product en het resultaat, zoals "schnitzel", "gegrild" of "traybake". Ook als je hem als grill, oven of pan wilt gebruiken, selecteer je simpelweg de bereidingsmethode en het resultaat is gegarandeerd consistent – dag in, dag uit.
De iCombi Pro denkt continu met je mee. Met behulp van slimme sensoren en een geavanceerd algoritme – gebaseerd op onder meer de Maillardreactie (het proces achter smaak, geur en bruining) – stuurt hij temperatuur, luchtvochtigheid, luchtsnelheid en kooktijd elke seconde bij. Zo volgt het systeem automatisch het optimale pad naar het gewenste resultaat.
Via de cockpit op het display zie je precies wat er gebeurt, en met Messenger ontvang je live meldingen over elke aanpassing. Zo blijf je altijd in controle – zonder handmatig bij te sturen.
Dankzij MyDisplay ziet elke gebruiker alleen wat nodig is. Veelgebruikte gerechten kunnen als afbeelding op het scherm worden geplaatst – tik en start. Via ConnectedCooking synchroniseer je instellingen eenvoudig met andere vestigingen. Zo werk je overal uniform en zonder fouten.