RATIONAL TOEBEHOREN & REINIGER ACTIE
Bespaar tijdelijk enorm op toebehoren en reiniger. Let op: geldig tot 31 december 2024!
Hoe kan HACCP het beste worden geïmplementeerd?
Voor veel mensen klinkt HACCP lastig, maar nieuwe technologieën laten zien dat dit hygiëneplan, ondanks de moeilijke naam, veel waarde kan toevoegen aan bedrijven in de horeca.
Geautomatiseerde restaurants: Nemen robots de keuken over?
Werknemerstekorten zijn overal, terwijl robots steeds efficiënter en kosteneffectiever worden. Deze trend is niet alleen duidelijk in de industrie, maar neemt ook steeds meer een vlucht in de gastronomie- en horecasector.
Gedeelde tafels: Hoe vreemden vrienden worden in restaurants
Gedeelde tafels zijn een trend: Keer op keer lezen we hoe mensen hun culinaire ervaringen in restaurants niet langer alleen delen met goede vrienden, maar ook bewust met vreemden.
OCEANS Beach House Scheveningen
We waren te gast bij het sfeervolle OCEANS Beach House aan de boulevard van Scheveningen.
Hoe geluid en licht de smaak beïnvloeden
Het oog wil ook wat… eigenlijk willen alle zintuigen geprikkeld worden.
Aftermovie INSPIRATIONAL voor de Aziatische horeca
De Aziatische keuken, veelzijdig en inspirerend. Een terugblik op ons evenement.
Aviko en RATIONAL organiseren “Passion for Plating”
Op 29 mei organiseerden we samen met Aviko een inspirerende sessie: “Passion for Plating”.