RATIONAL, DE OPLOSSING VOOR DE PROFESSIONELE KEUKEN

Institutioneel koken

Het is een uitdaging om met een krap budget een smaakvolle en verrassende maaltijd te bereiden. Met de besparing op ingrediënten, energie en arbeidsloon die u met RATIONAL apparatuur realiseert, krijgt u ruimte voor het ontwikkelen. Met de ondersteuning van ons kooktechnisch team mag u rekenen op meer dan 120 jaar ervaring in de professionele keuken. Zij helpen u het beste uit de apparatuur te halen.

Overzicht RATIONAL apparatuur

RATIONALiCombi Pro^®

De iCombi^® Pro is nieuw maar toch ervaren! Hij denkt mee, vergeet niets en past vanzelf aan. Instellen van het gewenste resultaat is alles wat nodig is. De iCombi^® Pro past daarna vochtigheid, luchtsnelheid en temperatuur vanzelf aan. Alles om het beste resultaat te garanderen. Vandaag, morgen, eigenlijk altijd. Ook als een steak een keer dikker is dan anders, de deur een keer vaker opengaat of wanneer het product kouder is dan normaal.

Bekijk de RATIONAL iCombi® Pro video

Kooktechnische ondersteuning

Uniek in de markt

Natuurlijk krijgt u een handleiding maar daar blijft het niet bij. Onze brigade van chefs zijn uw wandelende handleiding. U stelt makkelijk een vraag via e-mail of een kooktechnisch adviseur komt bij u langs om samen uw bereiding over te hevelen naar de iCombi® Pro of de iVario® Pro.

Data CookingLive

1

2

3

4

5

RATIONALiVario (Pro)^®

De iVario^® Pro is nieuw maar toch ervaren! Hij denkt mee, vergeet niets en past vanzelf aan. Instellen van het gewenste resultaat is alles wat nodig is. De iVario^® laat niets aanbranden, roept alleen als uw hulp nodig is en bereidt iedere keer het perfecte resultaat. Vandaag, morgen, eigenlijk altijd. Ook als de producten een keer wat koeler zijn of dikker dan anders.

Bekijk de RATIONAL iVario® (Pro) video

Waarom een RATIONAL?

6 redenen voor een RATIONAL

Vrijblijvend advies; onze commercieel adviseurs leren uw keuken kennen en adviseren de juiste machine voor uw toepassing. Niet te klein, maar zeker ook niet te groot. Het volledige team doet zijn best om u het beste rendement te halen uit uw apparatuur.
Een RATIONAL is ontwikkeld door en met chef-koks samen. Hierdoor is de apparatuur afgestemd op de wensen en eisen die een hedendaagse chef stelt aan zijn Combi-steamer of iVario® Pro.
RATIONAL is de uitvinder van de Combi-steamer. Sinds de uitvinding in 1976 zijn de Combi-steamers geëvolueerd en vandaag de dag zijn ze een extra medewerker in de keuken, uw derde en vierde hand. En de ontwikkeling gaat ieder jaar verder.

Kooktechnische ondersteuning; na aanschaf van uw RATIONAL mag u rekenen op de ondersteuning van onze kooktechnisch adviseurs. Via een hotline, e-mail en wanneer nodig komen ze bij u op locatie om het beste uit uw investering te halen. En niet alleen het eerste jaar, maar gedurende de volledige levensduur van uw iCombi® Pro of iVario® Pro.
Technische ondersteuning; onze brigade van 50 monteurs in de Benelux kennen de apparatuur door en door. Ons nieuwplaatsingsteam plaatst de RATIONAL en daarna onderhoudt de monteur uit uw regio de apparatuur. Bij een sporadische storing is hij of zij nooit ver weg. Moet er een onderdeel worden vervangen hebben ze dit in 9 van de 10 gevallen bij zich. Apparatuur door een monteur van RATIONAL onderhouden levert gegarandeerd een hogere inruilwaarde op.
Garantie uit te breiden naar 5 jaar all-in.

Zoek een verkoopadviseur

Meer doen met uw RATIONAL?

Ontvang de nieuwsbrief met recepten, tips en het laatste nieuws.

Altijd een monteur in de buurt

Stilstand is geen optie

Regelmatig onderhoud verlengt de levensduur van uw machine en laat uw apparatuur beter presteren. Onze monteurs zijn specialist op het gebied van de iCombi® Pro en de iVario® Pro en voeren het onderhoud snel en accuraat uit.

Door de spreiding van onze 50 monteurs in de Benelux is er altijd een monteur dichtbij mocht er een keer een storing optreden. Omdat stilstand geen optie is in de professionele keuken beschikken ze direct over 90% van de reserveonderdelen bij hun bezoek en gaan pas weg als uw apparatuur weer volledig inzetbaar is.

Contact opnemen